首席餐饮大师：周老师
地址（zhǐ）：新疆维吾尔自治区乌鲁木（mù）齐高新区湖州路宁海二巷九游和伊清坊餐饮
新疆小锅抓饭（fàn）
秘（mì）制椒麻鸡
新（xīn）疆正宗大（dà）盘鸡
新疆辣子鸡
特（tè）色浇汁三（sān）凉（liáng）﹙凉（liáng）皮凉（liáng）粉﹚
哈萨克熏马肉熏马肠
风干（gàn）肉
回民九碗三（sān）行子
各类秘（mì）笈宴会菜品
新疆特色蒸鸡
新（xīn）疆东乡（xiāng）鸡
奇（qí）台土（tǔ）鸡焖（mèn）饼
奇（qí）台羊（yáng）肉焖饼
哈萨克（kè）羊肉那仁（rén）
哈萨克红烧连皮羊肉（ròu）
新（xīn）疆清（qīng）炖手（shǒu）抓肉
新疆一把抓
新（xīn）疆特色霍尔炖
