首（shǒu）席餐（cān）饮（yǐn）大师（shī）：周（zhōu）老师（shī）
地址：新疆维吾尔自治区乌鲁（lǔ）木齐高新（xīn）区湖州路宁（níng）海二巷伊（yī）清坊餐饮
新疆小锅抓饭
秘制（zhì）椒麻（má）鸡
新疆正宗（zōng）大盘鸡
新疆（jiāng）辣子鸡（jī）
特（tè）色浇汁三凉（liáng）﹙凉皮凉粉﹚
哈萨（sà）克熏马肉熏（xūn）马肠
风（fēng）干（gàn）肉
回民九碗三行子
各类秘笈宴会菜（cài）品
新疆特色蒸鸡
新（xīn）疆东乡鸡
奇（qí）台土鸡焖饼
奇台羊肉（ròu）焖饼
哈（hā）萨（sà）克（kè）羊肉那仁
哈萨克红烧连（lián）皮羊肉
新疆（jiāng）清炖手抓（zhuā）肉
新（xīn）疆一把抓
新疆特（tè）色（sè）霍尔炖
